Вкусный воздух, который можно черпать ложкой, пасторальный пейзаж с лесом и речкой, русская баня и огурчики-помидорчики прямо с грядки. Так и должен выглядеть сельский туризм, развитие которого объявлено одним из приоритетов российской экономики. Агротуризм делает первые шаги и в Волгоградской области.
В первую очередь этот вид отдыха интересен городским жителям, уставшим от мегаполиса с его шумом и чадом, постоянными стрессами. Хочется тишины и покоя, а где как не в деревенском домике все это получишь сполна? Многие не отказались бы провести там недельку всей семьей: вставать и ложиться с петухами, поваляться в стогу сена, выпить чая из самовара. «Я хотя бы покажу ребенку живых курочек и корову» — рассуждают родители, а сами заодно предвкушают обеды под тенистой яблоней, рыбалку, пешие или велосипедные прогулки.
Агротуризм предполагает не только проживание в экзотических для горожан деревенских бытовых условиях, но и — по желанию — участие в сельхозработах. Попробовать подоить буренку, впервые в жизни управиться с косой, ухаживать за лошадьми, — с этими впечатлениями мало что сравнится. Да еще какой повод похвастаться перед сослуживцами своими подвигами!
По мнению ведущего специалиста областного «Агентства развития туризма» Нины Зайцевой, наш регион располагает богатейшими ресурсами для развития этого направления активного досуга. Потенциал большой и до конца пока не раскрыт:
— У нас в глубинке огромное количество интересных и красивых мест, не тронутых урбанизацией и интенсивным сельскохозяйственным производством. Небольшие личные подсобные хозяйства и более крупные фермерские подворья имеют хорошие перспективы для предоставления туристических услуг: экологически чистая природа, натуральные продукты, проживание в деревенском доме небольших групп отдыхающих. На сегодняшний момент в Волгоградской области такие услуги оказывают десять сельских домов. Они расположены в Чернышковском, Иловлинском, Фроловском, Котельниковском, Ленинском, Ольховском и других муниципальных районах. Мы уверены, за этой нишей — будущее, и, кстати, к ней проявляют интерес представители туриндустрии.
Казалось, не так это сложно — открыть гостевой дом в селе, ведь самое главное у крестьянина для этого есть: где прибывших людей разместить, чем угостить и развлечь. Для этого вовсе не надо возводить дорогостоящие «люксы» и бассейны, нанимать аниматоров. Но и не все так просто. В этом мы убедились, с подачи сотрудников Агентства познакомившись с одной семьей, которая не прочь оказывать услуги агротуризма в своем селе.
Муж и жена Ольга и Василий Федечко проживают в Солодче Ольховского района. Глава семьи серьезно увлечен экологическим хозяйствованием на земле. Исключительно из натуральных материалов он построил просторный дом, который осталось только отделать. Здесь он хотел бы принимать туристов.
Овощи на своей огородной плантации он удобряет собственноручно приготовленной зеленой подкормкой из трав, без всякой химии. По тем же чистым технологиям супруги выращивают кукурузу и бахчевые. Держат свиней и корову, которая недавно отелилась. Так что домашние копченое сало, молоко и творог можно подавать сразу гостям на стол.
До речки Иловля рукой подать. Вообще, места в Солодче настолько сказочные, что дух захватывает. Живописные меловые горы, дубрава и березовая роща так и просятся для селфи и семейных фотосессий!
Энергичный Василий построил на своем участке «домик Хоббитов», как он его называет. В этой утопленной в холм, изнутри обложенной кирпичом комнате в любую жару всегда прохладно.
Значит ли это, что супругам Федечко пора звать гостей? Нет, пока об этом говорить рано. Дело в том, что современные туристы даже от пребывания в деревне ждут культуры и комфорта. И если за бесконечными заботами у хозяев руки не доходят прибрать во дворе и разбить цветник, то об этом заранее стоит задуматься. Так же, как, например, о благоустройстве пляжа. Нырять в воду там же, где пасется скотина, никто не будет, купальщикам подавай берег с чистым песком или мостками. Еще один важный момент — удобное и автономное от хозяев размещение гостей в доме.
Василий Федечко надеется, что у него все получится.
— Сельский туризм — это шанс для села, — считает он, — это остановка деградации, пропаганда здорового образа жизни, создание новых рабочих мест. Давайте верить в Солодчинское экономическое чудо! Я лично верю.
По материалам Агентства развития туризма Волгоградской области