Сегодня, 27 сентября, исполняется 40 лет со дня учреждения международного праздника Всемирного дня туризма (англ. World Tourism Day) Генеральной ассамблеей Всемирной туристской организации. Федеральный проект «Гастрономическая карта России» и телеканал ЕДА подготовили регионам-участникам двойной подарок. С сегодняшнего дня в открытом доступе можно смотреть на youtube-канале первый выпуск передачи «Гастрономическая карта России» о V Арктическом фестивале в Териберке. А завтра – 28 сентября — будет второй эфир, посвященный Первому мобильному гастрономическому фестивалю-лаборатории Taste of Karelia в Республике Карелия. Смотрите на телеканале ЕДА в 09:00, 15:00 и 21:00.
Напомним, что с 2019 года телеканал ЕДА расширил тематику программ и теперь они включают в себя сюжеты о путешествиях по гастрономическим фестивалям федерального проекта «Гастрономическая карта России» с участием самобытных российских шеф-поваров в компании с ведущим телеканала – шеф-поваром Максимом Твороговым и координатором федерального проекта Екатериной Шаповаловой.
Зрителей ждет знакомство с аутентичной и современной региональной кухней и «географией» интересных локальных продуктов в регионах России. В рамках фестиваля в Мурманской области гости, приехавшие в заполярный поморский поселок Териберка, попробовали более 50 вариаций блюд от региональной команды шеф-поваров региона 51. Также состоялась Первая международная лаборатория арктической/северной кухни «Вкус Арктики», во время которой команда именитых российских шеф-поваров из Санкт-Петербурга, Москвы, Калининграда, Мурманска, Норвегии и Швеции приготовила авторские версии блюд арктической кухни из 30 локальных продуктов — продуктовых и гастрономических брендов Мурманской области. А фестиваль в Республике Карелия за 1 день провели 2 мобильных гастрономических фестиваля: на Полумарафоне в живописном поселке Пряжа и в столице региона Петрозаводске.