16-17 сентября на первом фестивале Медовухи в Суздале состоится презентация проекта «Гастрономическая карта Владимирской области», объединяющего лучшие рестораны и фермерские хозяйства региона.
Презентация «Гастрономической карты» состоится на центральной площадке фестиваля «Гастрономический квартал». На презентации будут присутствовать Руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов и Губернатор области Светлана Орлова.
Гости фестиваля смогут продегустировать блюда, предоставленные участниками проекта из Суздальского, Собинского, Петушинского, Покровского районов, Владимира, Мурома и Гусь-Хрустального. Во время фестиваля в «Гастрономическом квартале» будут организованы мастер-классы самых креативных шеф-поваров региона, в лучших ресторанах города — авторские обеды и ужины, фермерские бранчи, дегустации фермерской продукции, где главным продуктом выступит, конечно же, мёд.
Фото: Комитет по туризму администрации Владимирской области
«Гастрономический фестиваль «Медовуха FEST» — одно из главных туристических событий Владимирской области. Регион богат не только памятниками зодчества, архитектуры и объектами духовного и исторического наследия, но и кулинарными традициями. Блюда, приготовленные по старинным рецептам, всегда привлекают туристов, позволяют лучше узнать регион», — отметил руководитель Ростуризма Олег Сафонов.
«Гастрономическая карта Владимирской области» — это не только вкусная еда, но и новые знания и знакомство с культурой и историей Владимирской области. Команда, работающая над проектом, собрала для фестиваля уникальные рецепты, сохранившиеся на территории Владимирской области. Гости фестиваля смогут попробовать региональные гастрономические бренды — суздальский огурец и владимирского гуся, варенье, сыры и, конечно же, медовуху. Также на фестивале пройдут кулинарные мастер-классы и состоится презентация нового гастрономического бренда «Суздальская кухня».
Для справки:
Первый гастрономический фестиваль «Медовуха FEST» состоится 16-17 сентября в Суздале (Владимирская область). Мероприятие организуют комитет по туризму администрации Владимирской области и Ростуризм.
Запланирована насыщенная деловая программа и круглый стол на тему «Гастрономический туризм как драйвер роста экономики малых городов» с участием руководителя Федерального агентства по туризму Олега Сафонова, представителей Администрации Владимирской области, ведущих рестораторов, отельеров и специалистов в области гастрономического туризма.
Гости и участники фестиваля в Суздале смогут продегустировать традиционный медовый напиток различных российских производителей и выбрать лучший. Также запланированы кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров, на которых гостям раскроют секреты приготовления русских блюд. Самым экзотическим кулинарным событием фестиваля станет дегустация пиццы, тесто которой замешано на меду: рецепт разработан эксклюзивно для «Медовуха FEST”. Любителям активного отдыха организаторы «Медовуха FEST» предлагают принять участие в спортивных состязаниях и танцевальных мастер-классах. Все желающие смогут пройти городскую игру «Мед QUEST». С программой фестиваля можно ознакомиться здесь.
Фестиваль проводится при информационной поддержке агентства ТАСС, радиостанции «Русское радио« и портала Рамблер/Путешествия.